Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Отзывы о самостоятельных путешествиях, самостоятельные путешествия цены, самостоятельные путешествия по миру, сайт самостоятельных путешествий

Самая лютая граница Таиланда с Малайзией

Время подвести итоги 15-ти дневного тура в Малайзию. Накануне думала собрать вещи и уехать совсем, но поленилась и решила вернуться в Бангкок. Выехала в последний день официального пребывания на поезде Бангкок-Хатъяй и провела в дороге 12 часов. Стоимость билета 700 бат, туда же входят 2 бутылки воды и одноразовое питание. На вокзале выстроилась очередь с автоматами, стало как-то не посебе..

Collapse )
Отзывы о самостоятельных путешествиях, самостоятельные путешествия цены, самостоятельные путешествия по миру, сайт самостоятельных путешествий

Небольшие лайфхаки для зависших в Хельсинки

Паром опоздал с прибытием на 10 минут, а транспортная компания решила не заморачиваться с сервисом и отправила смс-уведомление, что мне надо топать ногами в центр от причала самостоятельно, причём успеть до 10:30, несмотря на заявленное время отправления 11 утра. Русячий быдлосервис подарил мне 10 дополнительных часов в столице Суоми, за которые я успела познать много полезных лайфхаков о том, как сэкономить дополнительные евро☝ Collapse )
Отзывы о самостоятельных путешествиях, самостоятельные путешествия цены, самостоятельные путешествия по миру, сайт самостоятельных путешествий

Couchserfers in Hanoi

Кирилл зашел забрать вещи и оставил на крыльце бэкпэк с подаренными Пашей кроссовками. Я не стала закрывать дверь и мы отправились на верх пить кофе.

-Соскучился по тебе! - говорит он.
-А я вот даже ничего к чаю не припасла с вечера, знала бы что придешь..
-Ладно, не кипишуй...

Пока мы пили кофе, болтали за ханойскую жизнь, кто-то внизу спиздил кирилловы кроссовки, поэтому я застала молодого человека в носках на крыльце..

Collapse )
Отзывы о самостоятельных путешествиях, самостоятельные путешествия цены, самостоятельные путешествия по миру, сайт самостоятельных путешествий

Йоу? Мейоу!

Есть у китайцев хорошая привычка трясти каким-нибудь предметом в магазине и спрашивать:

-Джега йоу ма? (Есть у тебя эта штуковина?)

Мейоу значит нет, йоу значит да. Так вот что мне рассказал один британец, проживший в какой-то китайской жопе полгода. Заходишь в любой магазин спрашиваешь про макароны, булку, воду и прочий провиант на китайском.

-Джега йоу ма?
-Мейоу!

Как мейоу? Вот же стоит на полке! Мейоу и хоть диарея по ногам..

- Видимо, жизнь в Китае настолько мейоу, что всё вокруг идёт в ту же сторону - заключает парень.

В Макао со мной происходит абсурдная по своей абсурдности ситуация, когда я захожу в какой-то Family mart и прошу продать мне булку с начинкой внутри, на что продавщица встаёт перед прилавком и объясняет, что я не могу купить эту булку.

- Что? Мадам, are you crazy?! It's a shop! - еле сдерживают гнев я, пока мадам пятится назад и закрывает спиной булки с начинкой. А надо сказать что легла я около 6-ти утра и во мне ещё плескалось вчерашнее красное вино из 21 неба бара, плюс вчерашнее ночное рандеву пропылесосило мои карманы, так что моя корочка интеллегентности для Китая трещала безвозвратно.

Мадам это поняла и тут мне стало так смешно и про китайцев и про себя и про всё и всех, что я вышла на улицу просмеяться, чтобы мадам, так отважно защищавшая булки с начинкой осталась с чувством выполненного долга, а я со своими озарениями..
Отзывы о самостоятельных путешествиях, самостоятельные путешествия цены, самостоятельные путешествия по миру, сайт самостоятельных путешествий

Культ еды в Китае или "Пукайте наздоровье, приходите к нам ещё!"

Заранее прошу прощения за язык повествования, но именно такова атмосфера выбранной темы. Особо впечатлительным прошу не читать. Благодарю.




Эта тема заслуживает отдельного повествования, потому что в Поднебесной существует особый культ еды, отличный от других стран: много и вкусно. Когда я впервые села за китайский стол, была удивлена: порции сможет осилить не каждый здоровый мужчина. Однако китаянкам удаётся сохранять стройность тела.. В супермаркетах продают специальные чаи для похудения, возможно, дело именно в них, а может быть это просто генетика.

"Пробуй еду палочками, а то, что не можешь скушать выбрасывай под стол" - советует мне Джан. Так и есть: в любом ресторане под столом можно найти целый склад надкушенных и недокушанных припасов - такова традиция. Если среднестатистический русский не может позволить себе такого "неуважения" по отношению к пище, то для китайца маленькое содержимое на блюде означает только одно: бедность. Поэтому жители Поднебесной всячески стараются сервировать стол на полную катушку и есть в буквальном смысле столько, сколько влезет.

От обильных и частых приёмов пищи толстеешь как на дрожжах. Так что самые фигуристые рискуют нагулять шайбу здесь. Можно, конечно, постоянно ссылаться на то, что ты сыт/ не ешь после 18:00/ соблюдаешь фигуру и проч. но таким образом заслуживаешь репутацию синего чулка, потому что "жрать" - это весело, а кушать вместе - ещё веселее.

Ещё одним маленьким сюрпризом явится для вас свобода самовыражения: вы можете пускать газы, рыгать что есть мочи и спокойно смотреть собеседнику в лицо. Ничего страшного, все так делают. Однако ковыряние пальцем в носу или во рту - это уже кое-что серьёзное! Раньше я думала, что так делают тихопомешанные, однако нет,  это элемент обыденной культуры другой страны.

В употребление идут все части тела живых существ: утиные головы, птичьи цевки (они же ноги), рога-копыта-сиськи-письки. Welcome, dear! Дети постоянно едят какие-то снеки в пластике: печеньки, конфетки, вермишель быстрого приготовления без заваривания, вакуумные яйца, производные сыра тофу и прочий пластик. Так что борцы с большим мусорным пятном могут просто застрелиться и не усердствовать.

Признаюсь честно, что пару раз мне становилось худо и пришлось освобождать свой желудок в туалете, чего уже не делала 100 лет, потому что было не зачем. То же самое касается приёма алкоголя: питие до ватерлинии, а потом к толчку или куда придётся. Я стараюсь любить китайцев, потому что если я буду ненавидеть, то не смогу находиться в Китае ни минуты, а так люблю и ладно.
Отзывы о самостоятельных путешествиях, самостоятельные путешествия цены, самостоятельные путешествия по миру, сайт самостоятельных путешествий

Беседы с Артуром, гранатовый браслет

Бррр..снова холодно..пару дней назад было под 25 градусов тепла, а сегодня снова +13..Одеваю свитер, ветровку и вспоминаю Россию: наверное, то же самое у нас там сейчас. У пары моих друзей сегодня и на днях день Рождения, а я даже не могу их поздравить, потому что в Китае, млин, заблокирован фейсбук и мой старый контактовский аккаунт, привязанный чёрте знает к какому телефону не хотящий работать без подтверждения этого номера. VPN в отеле, в который меня поселили, не работает, потому что кто-то грамотный настроил параметры всех запросов, поэтому я вынужденно становлюсь хамлом и неудачницей.

Только что вернулась из ночного маркета, где приорела смешные суши и пару картофельно-баклажановых барбекю. Почему смешные? Потому что внутри можно обнаружить колбаску, морковку, огурец и какую-то сладкую вату, политую полоской майонеза - такие представления о суши у местных китайцев...Иду по дороге, рассуждая о смысле жизни в тот момент, как из машины выходит пара прилично одетых китайцев и произносит: "Ааа, Россия..Как дела?"  Почему они приняли такое решение, догадаться несложно: кто кроме русских будет залезать в китайские глуши? К слову сказать, город, в котором я сейчас живу о*уенно красивый, чистый..Каждое здание подсвечено со вкусом, улицы пахнут шампунем, что создаёт резкий контраст между бывшим Сучжоу и нынешним местом...

Collapse )



Отзывы о самостоятельных путешествиях, самостоятельные путешествия цены, самостоятельные путешествия по миру, сайт самостоятельных путешествий

Что поделать русскому бродяге в Стамбуле вечером?

Я вышла на улицу около пяти часов вечера по местному времени. Темнело, но погода наладилась. Это было заметно не только по количеству прогуливающихся по улице Истикляль, но и по общей атмосфере, царившей вокруг. Что делают русифицированные бродяги в Стамбуле? Иногда они встречаются, чтобы поделиться опытом посещения интересных с точки зрения истории и халявы мест. Мы договорились встретиться на входе в базар специй: неунывающий Арбузов и его друг Лизавета. Ничего не подозревающие продавцы протягивали свои подносы с восточными сладостями и специями в надежде на то, что вот-вот произойдёт покупка, но они очень ошибались: путешественники игнорировали торговые отношения.

Мало кто откажется от посещения вот таких вот чудесных мест, не отказались и мы, предварительно разувшись у входа.


Мечеть

Охранник сообщил, что мы можем пройти вовнутрь. Какой-то дедушка заботливо помог положить мои ботинки в пакет. Женщин в мечети практически не осталось и я забрела в правую часть, куда последним вход воспрещён. Охранник тут же просигнализировал об ошибке.
Collapse )

Отзывы о самостоятельных путешествиях, самостоятельные путешествия цены, самостоятельные путешествия по миру, сайт самостоятельных путешествий

Рынок в Которе

Оригинал взят у ruskij_korpus в Рынок в Которе






Опубликовано сб, 10/26/2013 - 00:55 пользователем Vera


Оказавшись на прогулке в Которе, мы не могли не посетить знаменитый Которский рынок, о котором так много написано в интернете. И сегодня я делюсь с вами впечатлениями: что там интересного, какие цены, чем богат ассортимент и стоит ли он вообще вашего внимания.

Рынок в Которе

Рынок в Которе расположен прямо у стен Старого Града, то есть, практически в центре города. Если стоять к главному входу крепости лицом, то нужно пройти немного правее, и буквально в 50 метрах уже начинаются торговые ряды.

Рынок работает с 7 утра и до самого вечера. Многие пишут, что рынок сворачивается к обеду, но это не так. Мы были там примерно часа в 4 дня, все работало, торговцев было много, товар продавался, покупатели неспешно бродили между рядами, вообщем, все как обычно.

Рынок поделен на две части: крытую и открытую. И продают там практически все, что регулярно употребляется в пищу каждым нормальным человеком.

Открытая часть

Отдельными рядами стоят фрукты и овощи. Это огромные лотки, на которых красивыми горками разложены помидоры, перец, картошка, лук, кабачки, гранаты, яблоки, груши, виноград, мандарины, киви… Вообщем, абсолютно все, что можно найти осенью на хлебосольном столе.

Овощи, фрукты, домашнее вино, мед

Цены: в среднем, овощи – от 1,3 евро за килограмм, фрукты – от 0,8 евро за килограмм. К примеру, ящик мандарин (примерно 6 кг) можно купить за 5 евро. Попались нам и арбузы, но по совершенно негуманным ценам – 1 евро за килограмм. И, по моей личной практике, арбузы в Черногории не вкусные, очень водянистые, с сахарной астраханской ягодой не сравнить.

Но зато другие фрукты… ммммм… это сказка! Например, потрясающий виноград, размером с грецкий орех, стоит всего 1 евро за килограмм (помню, в Москве покупала намного хуже, за 180 рублей, т.е. в четыре раза дороже).

В Черногории сейчас сезон гранатов

На рынке продается очень много грибов. Причем, грибы белые, высушенные, и заранее порезанные. Собирают их в Черногории основном в горах, экология там такая, которая нам и не снилась, поэтому грибы – чистейшие, без единого пятнышка. Ценники написаны на мешках, в среднем цена составляет 60 евро (видимо, за килограмм). Выглядят очень экзотично, но почему-то вызывают стойкое желание купить и попробовать :-)

Сушеные белые грибы, продаются мешками

Крытая часть

Крытая часть надежно защищена от солнца, а прилавки снабжены холодильниками. В таинственном полумраке кучкуются фермеры, продающие сыры. Боже, чего здесь только нет! Мягкие сыры, твердые, козьи, коровьи, молодые, старые, соленые, с оливками, в масле… Глаза разбегаются и не знаешь, что хватать :-) Хорошо, что все можно попробовать.

Там же продают домашнее вино и самогонку (ракию). Так же дают дегустировать :-)

Рынок в Которе знаменит и своими морепродуктами. Огромный выбор рыбы, креветок, мидий, даже осьминоги продаются. А вот цены для меня были открытием, потому что они практически московские (парадокс:  рыба в «морской» стране и в столице России стоит одинаково). Дорада и сибас – около 9 евро за килограмм, креветки – около 10 евро, осьминоги – около 15 евро. Второй вопрос, что качество здесь несравнимо лучше, но, подсознательно понимаешь, что рыбный рынок Черногории рассчитан в первую очередь на туристов.

Здесь же продают и мясо. Что хочу сказать о мясных продуктах – они в Черногории выше всяких похвал! На рынкепродаются практически все виды мяса, свежайшего, вкуснейшего, ароматного! Цены: свинина и говядина – примерно 3 евро за килограмм, баранина – 7 евро за килограмм. Здесь же можно купить готовые чевапы, плескавицу или копченый пршут. Мы, к примеру, приобрели килограммовую свиную рульку, которую потом ели 4 дня :-) Стоила она 2,5 евро.

Да, забыла уточнить: и мясо, и морепродукты на рынке только свежие, ничего замороженного, все натуральное.

Оливки, всех сортов и мастей

Самый большой выбор на рынке в Которе – это, конечно же, оливки и оливковое масло. Оливки здесь продают на любой вкус! Копченые, с зеленью, с травами, с чесноком… всего и не перечислить! То, что они не такие как в России, думаю, упоминать не нужно. Лично я их никогда не любила, а тут вдруг начала есть и в таких количествах, что сама удивляюсь :-) На рынке каждый вид засолки можно попробовать. Рядом с ними, как правило, стоят бутылочки с оливковым маслом.

?

Оливковое масло

Кстати, на что я обратила внимание: в Черногории почему-то совсем не продается зелень. Привычную любому русскому человеку петрушку или укроп – днем с огнем не сыщешь! На рынках, конечно, бывает, а вот в магазинах почему-то не в ходу.

Подводя итог, хочу искренне посоветовать: если судьба однажды занесет вас в Котор, потратьте пару часов и обязательно посетите Которский рынок! Надегустируетесь потрясающих по своему качеству продуктов, попробуете местную ракию, мед и молодое вино, и обязательно прикупите что-нибудь вкусненькое на ужин. А о национальной черногорской кухне (с рецептами) я расскажу в одной из следующих статей ;-)


Отзывы о самостоятельных путешествиях, самостоятельные путешествия цены, самостоятельные путешествия по миру, сайт самостоятельных путешествий

Менталитет ланкийца, жителя Шри-Ланки.

Shri-lanka's_man


Эта тема родилась в тот самый момент, когда автор находилась на Шри-Ланке, но вот оформлять её предстоит в России. Качество от этого ничуть не пострадает: всё будет проиллюстрировано примерами и фотографиями. Как-то само собой сложилось так, что я поехала в эту страну не располагая каким-либо материалом, поэтому обо всём пришлось узнать на месте. Самое первое чувство, которое возникло у меня при выходе из аэропорта - это оторопь. Вокруг было полно женщин и детей, мужчин и стариков. Все они были темнокожие и я не знала что мне делать. Казалось, что как только я начну проходить мимо, все кинутся на меня и начнут трогать руками. На деле всё оказалось гораздо спокойнее и я прошла к автобусу без каких-либо препятствий.

В течение получаса в автобус садились набивались местные за исключением женщин. Вскоре заскочила парочка белокожих ребят и одна дама в сопровождении ланкийского мужчины. В таком составе наш транспорт тронулся от аэропорта до Коломбо. По дороге мы разговорились с пожилым мужчиной и я поняла, что Шри-Ланка и её жители очень отличаются от тех стран, в которых мне удалось побывать до этого.

Женщины Ланки обладают врождённой женственностью, а мужчины чувствуют себя хозяевами на празднике жизни. Каждая женщина, путешествующая в одиночку, может столкнуться с излишним вниманием к своей персоне и это будет в порядке вещей. Я быстро отметила для себя некоторые моменты, связанные с политической обстановкой в государстве, а так же с тем, как следует себя вести, чтобы не попасть в неприятную ситуацию. В общем и целом ничего страшного с вами не должно произойти, но следует соблюдать определённые меры предосторожности.

До Коломбо мы доехали в минибасе. Ещё одной отличительной особенностью ланкийцев является несоблюдение личного пространства. Для меня было несколько удивительно то, как спокойно местные наступают на чужие ноги и трутся руками и телами друг о дружку в процессе перемещения автобуса. Моё соседнее сидение, которое, к слову сказать, напоминало выкидную раскладушку, то и дело было занято самыми разнообразными сменяющими друг друга пассажирами. Спустя несколько часов мы доехали до административного центра GALLE и наши с белыми ребятами пути разошлись. С того самого момента я была предоставлена сама и себе и была немного напугана полной неопределённостью. Проведя внутренний диалог-беседу, я стала действовать.

Collapse )


Отзывы о самостоятельных путешествиях, самостоятельные путешествия цены, самостоятельные путешествия по миру, сайт самостоятельных путешествий

Лайфхакинг по Куала-Лумпурски или где побывать, что пробовать.

В этой статье только актуальная информация от Аннушки: где остановиться, куда пойти, с кем разговаривать, что съесть и как остаться целым-невредимым и под впечатлением в Куала-Лумпуре. Как и все предыдущие темы, эта так же будет интересна тем, кто путешествует и живёт в путешествии.

1. Гестхаусы и отели можно найти в районе Чайнатауна на Петалинк стрит. BIRDNEST GUEST HOUSE, PETALINK HOTEL, CITY HOTEL, THE HUB и многие другие. Сосредоточение хостелов и отелей настолько большое, что мне сложно представить, что у кого-то вообще могут возникнуть проблемы с размещением. Другой вариант, если вы хотите точно знать куда едете и видеть фотографии. Я могу помочь, дав ссылку на сайт бронирования гестхаусов, хостелов и аппартаментов как в центре Куала-Лумпура, так и по всей Малайзии. Добро пожаловать!

Collapse )